Gudeg Mbak Yus mungkin sama dengan gudeg lainnya. Namun rasanya memang khas, legit namun dipadu sambal yang pedas, membuat rasa gudegnya kian mantap. Dibuka sekitar pukul 21.30 dan tutup pada pukul 02.00, namun antriannya tak pernah henti.
Nasi Gudegnya berisi nasi, ayam opor, tahu opor yang berbentuk pipih, telur pindang, krecek, daun singkong rebus dan gudeg nangka. Ayamnya terbilang juara, dagingnya lembut dan sedap. Apalagi telur pindangnya, yang dipadu dengan sambal yang sangat pedas.
Soto Gading
Sejak jadi Wali Kota Solo, Presiden Jokowi sudah berlangganan soto Gading. Biasanya, ia menikmati soto tersebut bersama keluarga. Siswo Martono pemilik soto Gading sudah memulai usahanya sejak 1974. Presiden Indonesia yang kerap makan soto Gading adalah Gus Dur, Megawati, dan Susilo Bambang Yudhoyono.
Hidangan andalan soto Gading berupa soto berkuah kental dari kaldu ayam bening dipadukan soun, daging ayam yang disuwir, bawang merah goreng, dan irisan daun seledri. Rasanya didominasi oleh rasa kuah kaldu ayam yang ringan. Sebagai pendamping tersedia tahu, tempe, sate usus, sate daging sapi, empal, dan perkedel.
Sajian gudeg khas Solo dari Rumah Makan Adem Ayem yang telah berusia setengah abad, Sabtu 23 Februari 2019. Gudeg Solo memiliki citarasa yang lebih gurih dibandingkan Gudeg Yogya yang cenderung manis. (FOTO: TEMPO/AHMAD RAFIQ)
Ruman Makan Adem Ayem
Berdiri sejak 50 tahun lalu, rumah makan ini merupakan ikon Solo. Sejak menjabat Wali Kota Solo, Jokowi kerap makan di restoran ini. Lokasinya cukup strategis, tepat berada di depan rumah dinas wali kota atau yang dikenal dengan sebutan Loji Gandrung.
Lantas apa hidangan signature dari restoran ini? Gudeg Solo Adem Ayem memang cukup dikenal baik oleh warga Solo maupun wisatawan. Pelanggannya berasal dari berbagai kalangan. Presiden Soeharto setiap ke Solo dipastikan makan di rumah makan demikian pula Gus Dur.
