TEMPO.CO, Jakarta - Mendaki gunung adalah hobi yang menyenangkan, namun juga melelahkan. Persiapan yang dibutuhkan bukan hanya sekadar kesehatan fisik dan perlengkapan alat mendaki. Makanan pun penting diperhitungkan untuk asupan nutrisi selama perjalanan. Ada kategori makanan sederhana yang mudah dibawa untuk menunjang stamina saat mendaki.
Baca: Sedang Alami Masalah Pencernaan? Bantu dengan 4 Makanan Baik Ini
"Sekarang sudah ada makanan biskuit yang kandungannya bagus," kata Koordinator Kesehatan, Keselamatan, Keamanan (3K) Federasi Mountaineering Indonesia (FMI) Iqbal El Mubarak kepada Tempo saat acara 'Deep and Extreme Indonesia' di Jakarta Convention Center, Kamis, 4 April 2019.
Menurut dia, sarden juga makanan yang mudah dibawa, namun mampu menyeimbangkan kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh. "Sarden enggak dimasak pun juga bisa langsung dihidangkan, cuma agak kurang enak kalau dingin," ujarnya.
Della Dartyan, berjalan saat mendaki Gunung Merapi yang memiliki ketinggian 2930 mdpl. Della Dartyan, dalam akun media sosialnya terlihat sudah mendaki beberapa gunung di Indonesia. instagram.com
Kemudian, tutur dia, bila membawa beras untuk bekal membuat nasi saat perjalanan dianggap terlalu berat. Maka roti burger juga bisa dibawa untuk dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Namun untuk menunjang gizi, perlu juga membawa pelengkapnya seperti daging dan sayuran. "Gizi seimbang itu perlu," tuturnya. Iqbal menambahkan untuk kebutuhan protein bisa membawa telur rebus. Atau juga produk makanan berupa ikan yang sudah dikeringkan.
Meski menurut dia jenis makanan itu dianggap cukup untuk menunjang asupan dalam tubuh, tapi perlu diperhatikan agar tidak mengganggu selera pendaki. "Itu semua makanan situasional terbiasa atau tidak dengan makanan itu. Jangan sampai saat kondisi (tubuh) menurun dikasih hidangan itu jadi enggak nafsu makan," katanya.
Baca: UNBK 2019, Tingkatkan Konsentrasi Anak Dengan Makanan Ini
Iqbal menegaskan bahwa saat mendaki suasana hati harus terjaga. "Itu penting diperhatikan, karena makanan bagian dari hiburan. Makanan selain untuk kebutuhan kalori juga menaikkan mood," tuturnya.
