Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Festival Kuliner Ungaran: Pestanya Sajian Lokal, Ada Pecel Keong

Reporter

Editor

Susandijani

 Festival Kuliner Ungaran !5-17 Maret 2019 (instagram @festivalkuliner.ungaran))
Festival Kuliner Ungaran !5-17 Maret 2019 (instagram @festivalkuliner.ungaran))
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Ada berbagai jenis kuliner daerah yang menggoda di kawasan gerbang tol Ungaran Jawa Tengah, pada 15 Maret hingga 17 Maret 2019, ini. Pecel keong, misalnya. Kenalkah Anda pada kuliner yang satu ini?


Baca juga:Godaan 60 Menu Nostalgia dalam Festival Kuliner Tangerang

Pecel Keong, bukan sembarang pecel yag biasa kita temukan sehari-hari. Pecel ini bahan utamanya dari keong. Disajikan pada piring bambu beralas daun pisang, pecel ini disajikan pula dengan krupuk nasi atau gendar.
Pecel Keong di Festival Kuliner Ungaran !5-17 Maret 2019 (instagram @festivalkuliner.ungaran)
Ada lagi Serabi Ngampinan, yang dulu hanya dijual warga saat ada kegiatan padusan warga dari Ambarawa ke Jambu. Dipanggang dengan bara api kayu dalam piring tembikar, sudah terbayang bagaimana rasa dan aromanya.

Tak hanya pecel keong dan Serabi Ngampinan, pesta kuliner ini juga menyajikan Sate Kelinci, Gecok (Kepala/Kaki Kambing), Sate Keong, Sop Cakar, Opor Bebek, Sate Kempleng, Sop Iga, Jajanan Lokal, Kopi Lokal dan lainnya.

Teristimewa, menurut salah seorang yang terlibat dalam persiapan Festival Kuliner Ungaran Tri Wahyuni, hampir semua peserta tampak sangat peduli lingkungan. “Mereka diminta untuk tidak menggunakan atau meminimalkan plastik, karena kegiatan ini ramah lingkungan,”katanya kepada TEMPO.CO saat dihubungi, Sabtu, 16 Maret 2019.
Serabi Ngampinan di Festival Kuliner Ungaran !5-17 Maret 2019 (instagram @festivalkuliner.ungaran)
Meski belum 100 persen, tapi keterbukaan mereka bisa jadi modal ke depan untuk mengatasi masalah sampah di lingkungan berjualan mereka, tambah Tri Wahyuni.

Dengan tema Lokal, Lezat dan Lestari, festival ini seperti juga dituliskan dalam keterangan di Instagramnya, tujuannya adalah menarik pengunjung dari berbagai kota dengan adanya Gerbang Tol Ungaran.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Festival Kuliner Ungaran 2019, ini pun memamerkan berbagai macam produk kuliner dan kriya unggulan serta hasil tani dari Kabupaten Semarang. Program yang dirancang bersama Spedagi Movement, Komunitas Kreatif Lokal serta didukung Pemerintah Kabupaten Semarang ini diharapkan dapat menjadi stimulus bagi daerah – daerah yang dilalui jalan tol untuk terus berinovasi dan terus berkontribusi dalam mengembangkan sektor ekonomi kreatif.

baca juga: Ini 3 Tipe Penggemar Festival Kuliner, Anda Termasuk yang Mana?

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


7 Tempat Wisata Anak dan Keluarga Terbaik di Yogyakarta

5 jam lalu

Salah satu zona Dino Adventure di Taman Pintar Yogyakarta. Dok. Taman Pintar
7 Tempat Wisata Anak dan Keluarga Terbaik di Yogyakarta

Dengan harga terjangkau, aneka pilihan tempat wisata sekaligus kuliner khas pun menjadi satu paket di Yogyakarta.


PUPR: Pembangunan Bendungan Bener Rampung Tahun Depan

6 jam lalu

Warga Desa Wadas menolak pembukaan lahan tambang andesit di desanya sejak 2017. Batuan andesit di desa tersebut akan dikeruk untuk bahan baku proyek pembangunan Bendungan Bener di Kabupaten Purworejo, yang menjadi bagian dari proyek strategis nasional (PSN) pemerintah. Dok. Waskita
PUPR: Pembangunan Bendungan Bener Rampung Tahun Depan

Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) menyatakan pengadaan lahan Bendungan Bener, Purworejo, sudah 95 persen.


Survei Konsumsi Kuliner Gen Z dan Milenial: Pilih karena Ada Promo, Sering Beli Fast Food

4 hari lalu

Pengemudi ojek daring bersiap mengantar rantang berisi makanan saat pemberian bantuan makanan kepada para lanjut usia (lansia) terlantar di Kantor Pemkot Tegal, Jawa Tengah, Kamis, 9 April 2020. Pemberian sebanyak 600 rantang makanan oleh Dinas Sosial Kota Tegal yang dikirim melalui pengemudi ojek online ke tempat tinggal lansia. ANTARA/Oky Lukmansyah
Survei Konsumsi Kuliner Gen Z dan Milenial: Pilih karena Ada Promo, Sering Beli Fast Food

Hasil survei terbaru dari perusahaan riset berbasis digital, Populix, mengungkap pola konsumsi kuliner di kalangan anak muda Gen Z dan Milenial.


Mencicipi Sagun Khas Sumatera Barat yang Renyah dan Manis

5 hari lalu

Kuliner Sagun Khas Sumatera Barat yang terbuat dari olahan kelapa dan tepung tapioka. TEMPO/Fachri Hamzah.
Mencicipi Sagun Khas Sumatera Barat yang Renyah dan Manis

Sagun memiliki kemiripan dengan Sagon yang berasal dari Yogyakarta.


Puan Maharani Bakal Sambangi Solo Besok, Bertemu Sejumlah Kepala Daerah

9 hari lalu

Ketua DPR RI Puan Maharani.
Puan Maharani Bakal Sambangi Solo Besok, Bertemu Sejumlah Kepala Daerah

Puan Maharani dijadwalkan bertandang ke Solo pada Sabtu hingga Ahad, 27-28 Mei 2023. Salah satu agenda kunjungan adalah bertemu dengan kepala daerah


Resep Sederhana Membuat Gyoza

9 hari lalu

Gyoza. Pixabay
Resep Sederhana Membuat Gyoza

Gyoza kuliner yang berasal dari Cina, disebut jiaozi. Tapi, hidangan ini sekarang sudah populer di Jepang


Resep Coto Makassar yang Bisa Anda Coba di Rumah

9 hari lalu

Coto Makassar. Dok. Tokopedia
Resep Coto Makassar yang Bisa Anda Coba di Rumah

Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan. Berikut resep yang bisa Anda coba di rumah.


JCO Indonesia Dapat Sertifikat Halal dari BPJPH, Sucofindo Bantu Prosesnya

10 hari lalu

J.co Donuts
JCO Indonesia Dapat Sertifikat Halal dari BPJPH, Sucofindo Bantu Prosesnya

JCO Indonesia berhasil memperoleh Sertifikat Halal. PT Sucofindo membantu BPJPH dalam proses pembuatan hingga penyerahan Sertifikat Halal tersebut.


ESB Gandeng Foodizz Gelar Roadshow Gratis untuk UMKM Kuliner, Begini Cara Daftarnya

11 hari lalu

CEO & Co-Founder PT Esensi Solusi Buana (ESB), Gunawan saat menunjukkan ekosistem ESB di sela Press Conference ESB x Foodizz Academy F&B National Roadshow Scale Up Bisnis Kuliner Juara Lokal di Jakarta pada Selasa, 23 Mei 2023. TEMPO/Hanifah Dwijayanti
ESB Gandeng Foodizz Gelar Roadshow Gratis untuk UMKM Kuliner, Begini Cara Daftarnya

ESB bersama Foodizz menggelar Roadshow Nasional gratis untuk UMKM Kuliner, bagaimana cara Daftarnya?


Mencicipi Kuliner Khas Betawi, Es Selendang Mayang yang Manis dan Gurih

11 hari lalu

Es Selendang Mayang. TEMPO/Subekti
Mencicipi Kuliner Khas Betawi, Es Selendang Mayang yang Manis dan Gurih

Kuliner Betawi dikenal memiliki rasa sedap dan gurih. Ada juga minumannya yang tak kalah menggoda salah satunya es selendang mayang.