Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Baklava, Si Manis dari Turki yang Diyakini Bisa Menaikkan Libido

Reporter

image-gnews
Potongan baklava, kue manis dan renyah khas Turki yang bisa menjadi teman minum teh atau kopi. (shutterstock.com)
Potongan baklava, kue manis dan renyah khas Turki yang bisa menjadi teman minum teh atau kopi. (shutterstock.com)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Nongkrong di kafe-kafe saat liburan di Istanbul, Turki, menjadi aktivitas yang jangan dilewatkan. Nikmati suasana kota dengan mengunyah camilan khasnya plus seduhan teh atau kopi.

Salah satu penganan manis khas Turki yang wajib dicicipi adalah bakvala. Bagian luar yang renyah karena lapisan adonan tipis yang bertumpuk-tumpuk. Di bagian dalamnya temukan gurihnya potongan kacang pistachio atau almond. Wangi butter biasanya tercium dan rasa manis dari madu membuat lidah orang langsung berdecak nikmat. 

Kue ini telah ratusan tahun menjadi bagian dari camilan Turki. Dengan mudah juga bisa ditemukan di berbagai pelosok Turki. Namun, menurut theinsideristanbul.com, yang menjadi asal dari kue ini adalah dapur suku-suku Turki bagian tengah.

Satu loyang baklava dengan rasa kacang pistachio. Baklava merupakan kue tradisional khas Turki. (shutterstock.com)

Saking digandrungi, baklava pun disajikan oleh koki di Topkafi Palace dan tentunya disuguhkan meja-meja Kekaisaran Ottoman. Hingga pada akhir abad 19, baklava pun yang disukai semua orang di negeri ini pun ditawarkan di berbagai gerai di Istanbul dan kota-kota lain.

Uniknya, baklava populer di meja-meja para keluarga kaya di Turki, termasuk juga kalangan kesultanan karena dinilai merupakan aphrodisiac atau sajian pendongkrak libido. Karena kue ini menggunakan bahan madu dengan kacang pistachio. Kedua bahan ini termasuk dari menu aphrodisiac. Sehingga masyarakat Turki meyakini bila baklava dikonsumsi secara reguler akan membantu fertilitas. Selain itu, kue ini juga dibubuhi kayu manis, rempah yang juga tergolong bisa mendongkrak libido.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Baca Juga: 

Simit, Roti Bagel untuk Sarapan yang Simpel di Turki

Liburan ke Turki, Wanda Hamidah Mampir ke Konya

Selain itu rasanya memang bikin ketagihan,  jadi benar-benar jangan dilewatkan icip-icip baklva. Bila berada di Istanbul dan ingin mencicipi baklava yang rasanya jempolan, setidaknya ada dua pilihan yang bisa disinggahi yakni Kökerolu da Güllüolu Keduanya berada di kawasan Karakoy. 

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Dubes Jose: Rusia Mitra Tepat untuk Kembangkan PLTN di Indonesia

11 jam lalu

Duta Besar RI untuk Federasi Rusia, Jose Tavares. ANTARA/HO-KBRI Moskow.
Dubes Jose: Rusia Mitra Tepat untuk Kembangkan PLTN di Indonesia

BUMN energi nuklir Rusia, Rosatom, telah sejak lama menawarkan kerja sama pengembangan PLTN ke Indonesia


2 Pelaku Penembakan Moskow Bebas Lewat Turki-Rusia, Pejabat Turki: Tak Ada Surat Penangkapan

3 hari lalu

Seorang tersangka penyerangan penembakan di tempat konser Balai Kota Crocus dikawal di dalam pengadilan distrik Basmanny di Moskow, Rusia 24 Maret 2024. REUTERS/Shamil Zhumatov
2 Pelaku Penembakan Moskow Bebas Lewat Turki-Rusia, Pejabat Turki: Tak Ada Surat Penangkapan

Warga negara Tajikistan, Rachabalizoda Saidakrami dan Shamsidin Fariduni dapat melakukan perjalanan dengan bebas antara Rusia dan Turki


Tip Merencanakan Liburan Lebaran

3 hari lalu

Tip Merencanakan Liburan Lebaran

Berikut tips yang bisa Anda lakukan agar libur Lebaran bersama keluarga terasa lebih menyenangkan.


Pastry Tak Sama dengan Bakery, Ini 6 Jenisnya

19 hari lalu

Cromboloni Monsieur Spoon kini sedang viral di berbagai sosial media. Pastry manis ini memiliki cita rasa unik kombinasi croissant dan bomboloni. Ketahui harganya di sini. Foto: Instagram @monsieurspoon
Pastry Tak Sama dengan Bakery, Ini 6 Jenisnya

Apa itu pastry, apa bedanya dengan bakery? Berikut 6 jenis yang termasuk pastry.


Tak Mau Bernasib Sama dengan Ukraina, Swedia Resmi Jadi Anggota NATO

21 hari lalu

Seorang tentara Swedia berdiri di samping meriam upacara di halaman Istana Kerajaan di Stockholm, Swedia, 7 Maret 2024. REUTERS/Tom Little
Tak Mau Bernasib Sama dengan Ukraina, Swedia Resmi Jadi Anggota NATO

Meninggalkan reputasinya sebagai pembela HAM, Swedia akhirnya menjadi anggota NATO, didorong kekhawatirannya akan ancaman Rusia.


Jepang Destinasi Negara Terbaik untuk Liburan 2024

27 hari lalu

Ilustrasi traveling ke Jepang. Unsplash.com/Zhaoli JIN
Jepang Destinasi Negara Terbaik untuk Liburan 2024

Dari survei pembaca Conde Nast Traveler, Jepang urutan pertama destinasi negara terbaik untuk liburan


Rayakan HUT ke-12 Traveloka, Siap-siap Berburu Diskon di Traveloka Travel Fair 2024

30 hari lalu

Iko Putera, CEO of Transport Traveloka, Dendy Kurniawan, President Director, PT Pelita Air Service, dan Catherine Belle Guillas, Senior Commercial Director - Revenue Optimization Archipelago International berbagi informasi penawaran menarik bagi travelers pada acara konferensi pers Traveloka Travel Fair 2024, Selasa, 27 Februari 2024. (Dok. Traveloka)
Rayakan HUT ke-12 Traveloka, Siap-siap Berburu Diskon di Traveloka Travel Fair 2024

Traveloka merayakan ulang tahun ke-12 dengan Traveloka Travel Fair 2024, menawarkan diskon untuk hotel bintang 4 dan 5 di seluruh dunia.


Destinasi Liburan Mewah Terbaik 2024 yang Direkomendasikan Ahli Perjalanan

32 hari lalu

Pulau Bora Bora di Polinesia Prancis (Pixabay)
Destinasi Liburan Mewah Terbaik 2024 yang Direkomendasikan Ahli Perjalanan

Dari penginapan safari mewah di Afrika Selatan hingga bungalo di atas air di Polinesia Prancis, semua tempat ini menawarkan liburan mewah.


Alasan Wisatawan Gen Z dan Milenial Liburan untuk Healing dari Stres

34 hari lalu

Ilustrasi foto liburan. Freepik.com
Alasan Wisatawan Gen Z dan Milenial Liburan untuk Healing dari Stres

RedDoorz melakukan survei untuk mengetahui perilaku wisatawan Indonesia dalam berlibur. Survei dilakukan pada Gen-Z, milenial dan Gen-Y


Presiden Turki Erdogan Kirim Surat Ucapan Selamat ke Prabowo

35 hari lalu

Presiden Turki Recep Tayyip Erdogan.[Presidential Press Office / Handout via REUTERS]
Presiden Turki Erdogan Kirim Surat Ucapan Selamat ke Prabowo

Presiden Turki Recep Tayyip Erdogan mengucapkan selamat kepada Prabowo Subianto atas hasil Pemilu 2024.