Sabtu, 18 Agustus 2018

Hits Kuliner Es Krim Durian Cendol, Seperti Apa Rasanya?

Reporter:
Editor:

Tulus Wijanarko

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • McDonald's (McD) baru saja merilis menu barunya, yakni es krim durian cendol. Tempo/Francisca Christy Rosana

    McDonald's (McD) baru saja merilis menu barunya, yakni es krim durian cendol. Tempo/Francisca Christy Rosana

    TEMPO.CO, Jakarta - Restoran cepat saji McDonald's (McD) baru saja merilis menu barunya, yakni es krim durian cendol. Menu yang tergolong dalam sajian kuliner penutup itu mulai dipasarkan pada 3 Agustus lalu.

    Sejak dipublikasikan ke khalayak, es krim yang mengangkat topping khas Nusantara itu cukup hits di kalangan milennials. Pantauan Tempo saat menyambangi gerai McD di Jalan Otto Iskandardinata, Bidara Cina, Jakarta Timur, Jumat malam, 10 Agustus, sejumlah pengunjung datang khusus untuk membeli es krim ini.

    Associate Director of Communication McD Indonesia Sutji Lantyka, dalam rilisnya mengatakan es krim durian cendol ini dinamai McFlurry Durian Cendol. Isinya merupakan kolaborasi antara es krim vanilla dan topping durian serta cendol.

    Saat menjajal es krim durian itu pada Jumat malam, 10 Agustus, ada beberapa hal yang bisa diuraikan. Seperti varian McFlurry lainnya, es krim ini ditempatkan dalam mangkuk plastik seukuran genggaman. Adapun es yang digunakan sebagai dasarnya adalah es vanila yang biasa dipakai McD untuk membuat ice cone.

    Bila biasanya McFlurry dicampur dengan topping Oreo atau cokelat, kini yang diaduk dalam es itu adalah cairan berwarna kuning. Cairan inilah sumbernya pemberi rasa durian. Bentuknya seperti sirup namun rasanya benar-benar menyerupai buah berjuluk king of fruits itu.

    Bila dicium, aromanya tak terlalu menyengat, tapi rasanya sangat kuat. Mungkin ani akan memanjakan orang-orang yang doyan durian. Tapi juga tak mengganggu pengunjung yang emoh dengan aromanya.

    Sedangkan cendol yang digunakan adalah cendol berwarna hijau seperti yang digunakan untuk dawet ayu khas Banjarnegara. Cendol ini sudah bercampur dengan es krim dan jumlahnya pun tak terlalu banyak. Lantaran kena suhu dingin mencapai minus, cendol hijau itu sedikit keras dan terasa agak beku.

    Cendol hanya memberi tekstur yang lain pada es krim. Sedangkan soal rasa, amat didominasi durian dan aroma asli vanila.

    Menyantap es krim cocok ditemani dengan pai mangga susu. Menu ini juga tergolong baru dan dirilis bersamaan dengan es krim durian. Seperti meni pai lainnya, pai mangga susu dibalut dengan kulit roti yang kering, tapi empuk. Saat digigit, kulit itu pecah dan topping di dalamnya akan lumer ke luar.

    Kedua sajian penutup ini akan eksis sampai 8 Oktober nanti. Adapun harga pai mangga susu dibanderol Rp 10.909, sedangka McFlurry Durian Cendol Rp 14.545. Harga tersebut belum termasuk pajak 10 persen.


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Lika Liku Crazy Rich Asians

    Film komedi romantis Crazy Rich Asians menarik banyak perhatian karena bersubjek keluarga-keluarga superkaya Asia Tenggara. Berikut faktanya.