Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

5 Negara Tujuan Traveling untuk Para Penggemar Keju

image-gnews
Salah satu tart keju yang diproduksi di London. (Foto: Instagram @ldncheeseproject)
Salah satu tart keju yang diproduksi di London. (Foto: Instagram @ldncheeseproject)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta – Keju bukan hanya topping. Bagi masyarakat tertentu, keberadaannya bahkn menjadi makanan pokok. Seperti nasi bagi orang Indonesia, di beberapa negara, keju bisa disebut sebagai simbol kebudayaan.

Baca: Apa Bedanya Keju Putih dan Keju Kuning?

National Geograhic merilis lima negara dengan budaya menyantap keju yang kuat. Kelimanya layak disambangi para penggemar keju. Bila Anda salah satunya, bersiaplah ke tempat-tempat berikut ini.

Salah satu varian hotdog keju yang ditampilkan dalam Octoberfest di Jerman. (Foto: Instagram @octoberfestpalmbeaches)

1. Jerman

Munich atau Munchen merupakan salah satu kota dengan jumlah penduduk terbesar di Jerman. Kota tersebut pernah menyandang predikat kota teraman versi majalah Monocle pada 2010. Kota ini bisa dibilang sebagai kota keju karena hampir semua makanannya mengandung keju.

Untuk menyaksikan besarnya konsumsi keju masyarakat Munich, Anda bisa datang saat Oktoberfest. Festival itu digelar untuk pesta bir. Hampir di seluruh kota, orang minum bir bersama. Keju pun menjadi teman pokok untuk minum bir.

2. Lebanon

Bila Anda berjalan di sepanjang Kota Beirut, Lebanon, bau hummus dan shawarma akan mengembus dari jendela-jendela rumah yang terbuka. Ya, Beirut dijuluki sebagai Paris-nya Timur Tengah. Alih-alih memiliki kuliner khas berempah seperti kota-kota lain di negara itu, Beirut justru punya ciri khas olahan keju. 

Dalam panduan kuliner Australia yang dirilis laman Good Food, keju menjadi komplemen utama makanan masyarakat. Bahkan, keju adalah bahan pokok untuk 10 jenis roti yang biasanya dihidangkan di meja makan penduduk lokal.

Anda dapat dengan mudah menemui keju pada olahan sandwich yang dijajakan di pinggir jalan. Bahkan kebab yang dijual penduduk lokal.

Keju kotak edisi khusus Piala Dunia yang diproduksi oleh salah satu produsen keju di Prancis. (Foto: Instagram @frencheeseboard)

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Prancis

Penduduk Prancis bisa jadi merupakan orang paling bersemangat bila diajak membahas soal keju. Sebab, mereka hidup di lingkungan yang sangat dekat dengan beragam jenis keju. Bagaimana tidak, negara ini saja memiliki 400 jenis keju. Masing-masing kota punya keju khasnya.

Uniknya, keju diproduksi lengkap. Mulai tradisional hingga modern di sini ada semua. Wisatawan bisa menyaksikannya di rumah-rumah penduduk atau di tempat khusus pemroduksi keju.

4. Brasil

Belo Horizonte merupakan ibu kota kecil di wilayah Minas Gerais, Brasil. Sejumlah orang menyebut kota ini merupakan tempat terbaik untuk mencicipi keju. Keju-keju di Belo Horizonte bisa ditemukan dengan mudah di ratusan kios sederhana atau pasar tradisional.

Orang-orang akan dengan senang hati memberi tahu wisatawan bila mereka ingin menggali informasi seputar keju. Selain dapat berbelanja berbagai jenis keju, pelancong bisa mencicipi beragam hidangannya. 

Kuliner kota itu tentu terbuat dari bahan utama keju. Semisal pao de queijo atau roti keju. Wisatawan akan menemui hampir semua makanan terbikin dari keju, baik yang dipanggang maupun dibakar.

5. Kanada

Quebec di Kanada merupakan kota yang direkomendasikan bagi wisatawan untuk tempat mencicipi hidangan-hidangan unik khas Kanada, seperti poutine. Biasanya, makanan itu disajikan basah dengan kuah. Di dalamnya terdapat kandungan keju cheddar lokal yang keras namun lezat. Ada pula poutine, salah satu camilan yang juga terbuat dari keju. Quebec terkenal menjadi kota pemroduksi keju terbaik. Keju diproduksi dari bahan-bahan pilihan, dari susu sapi, domba, kambing, dan kerbau.

 NATIONAL GEOGRAPHIC | GOODFOOD.COM | CHEESEWEB.AU | WIKIPEDIA

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Hindari Makanan dan Minuman Ini bila Tak Ingin Terserang Migrain

15 Januari 2024

Ilustrasi keju. Shutterstock
Hindari Makanan dan Minuman Ini bila Tak Ingin Terserang Migrain

Migrain merupakan masalah kompleks dan penyebab utamanya belum diketahui pasti. Berikut lima makanan dan minuman yang paling umum penyebab migrain.


Pecahkan Rekor, Chef Prancis Buat Piza dengan 1.001 Jenis Keju

7 Januari 2024

Piza dengan 1.001 keju yang pecahkan rekor dunia (Dok. Guinness World Records)
Pecahkan Rekor, Chef Prancis Buat Piza dengan 1.001 Jenis Keju

Dalam piza khusus ini, 940 kejunya berasal dari Prancis, sedangkan 61 sisanya berasal dari negara lain.


2 Variasi Resep Cottage Pie

5 Januari 2024

Cottage Pie. Cookpad/Mike Brook
2 Variasi Resep Cottage Pie

Cottage pie perpaduan kentang halus, susu cair, beberapa jenis sayur dan keju yang ditambahkan daging giling


3 Resep Pisang Bolen

22 Desember 2023

Pisang Bolen. shutterstock.com
3 Resep Pisang Bolen

Resep pisang bolen beragam variasinya


6 Kreasi Hidangan Berbahan Jagung Manis yang Lezat dan Nikmat

28 November 2023

Jagung manis dan pasta panggang (Sweet Corn Pasta Bake). taste.com.au
6 Kreasi Hidangan Berbahan Jagung Manis yang Lezat dan Nikmat

Jagung manis bisa diolah jadi hidangan asin maupun manis. Jagung jenis ini juga memiliki kandungan gizi yang kaya.


3 Resep Olahan Singkong untuk Camilan

23 November 2023

Ilustrasi - Singkong. dok. SHUTTERSTOCK KOMUNIKA ONLINE
3 Resep Olahan Singkong untuk Camilan

Singkong salah satu umbi-umbian yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan


Traveling ke Belanda Tak Lengkap Tanpa Menjelajahi Kota Keju

13 November 2023

Gouda, Belanda. Unsplash.com/Sebastian Hermann
Traveling ke Belanda Tak Lengkap Tanpa Menjelajahi Kota Keju

Ada banyak hal yang dapat dilakukan dan ditemukan di kota keju di Belanda ini


Resep Alpukat Sago, Hidangan Penutup yang Creamy dan Lembut

8 November 2023

Ilustrasi jus alpukat. shutterstock.com
Resep Alpukat Sago, Hidangan Penutup yang Creamy dan Lembut

Alpukat sago awalnya populer di Filipina. Hidangan penutup itu menyebar dan populer di Indonesia, begini cara membuatnya


Keju Terbaik di Dunia untuk 2023 Berasal dari Norwegia

2 November 2023

Ilustrasi keju. Shutterstock
Keju Terbaik di Dunia untuk 2023 Berasal dari Norwegia

Sebanyak 4.000 keju dari seluruh dunia dinilai oleh para ahli, pembeli, pengecer, dan penulis makanan sebelum menentukan yang terbaik.


Menjadi Vegan, Patuhi Makanan yang Dilarang

2 November 2023

ilustrasi vegan atau sayur (pixabay.com)
Menjadi Vegan, Patuhi Makanan yang Dilarang

Istilah vegan mengacu pada gaya hidup tanpa mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan, seperti daging. Apa yang dimaksud dengan vegan? Makanan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi oleh para vegan?