Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Varian Baru Donat Indomie Rasa Keju Cheddar, Mari Test Rasanya

image-gnews
Varian baru donat Indomie rasa keju cheddar di Xcoffee, Tendean, Jakarta Selatan.Tempo/Francisca Christy Rosana)
Varian baru donat Indomie rasa keju cheddar di Xcoffee, Tendean, Jakarta Selatan.Tempo/Francisca Christy Rosana)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Produsen donat Indomie Xcoffee di Jakarta kini merilis varian rasa terbarunya. Setelah sebelumnya hanya memproduksi rasa original, kedai milik Carina Lukito yang berlokasi di Hotel Neo Tendean, Tendean, Jakarta Selatan, itu siap menyediakan donat ber-topping keju cheddar.

Varian tersebut muncul sehari setelah Carina merilis donat Indomie original pertamanya, Kamis, 24 Mei lalu. “Tadinya mau menambahkan keju mozzarella, tapi kalau mozzarella takut menggempal setelah dingin,” ujar Carina saat ditemui di kafenya, Senin, 28 Mei 2018.

Baca juga: Setelah Mencoba Donat Indomie Viral, Ini Kata Netizen

Keju cheddar fungsinya sama dengan mozzarella, yakni membuat makanan memiliki tekstur yang lebih creamy. Lantas, bagaimana rasanya bila ditambahkan sebagai topping utama donat Indomie?

Tempo menjajal donat Indomie varian keju cheddar langsung di dapur Xcoffee sambil mengamati cara memasaknya. Setelah menunggu lebih-kurang 15 menit, sang pemilik, Carina, menghidangkannya lengkap dengan bungkus mi instan yang telah dipotong sebagian. Ia menyajikan di atas telenan berbentuk persegi panjang. 

Donat Indomie itu tampak hangat, baru saja keluar dari penggorengan. Bagian luarnya terlihat sangat krispy dengan balutan tepung roti yang digoreng sampai garing. Warnanya kuning keemasan dan matang rata di seluruh bagian. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Pada permukaan atasnya, diberi tambahan keju cheddar berbentuk persegi. Keju itu telah menempel lekat. Saat donat dibelah dengan tangan, keju turut tersobek dan tetap lengket di bagian permukaan tepung.

Adapun mi di dalam donat yang telah dibalut dengan tepung itu tampak matang dan berwarna kecokelatan. Ini karena mi sebelumnya direbus lebih dulu dan dicampuri bebumbuan seperti kecap dan racikan rahasia lainnya.

Saat masuk mulut, untuk pertama kali, donat Indomie itu terasa seperti nugget. Hanya, teksturnya sangat lembut. Sedangkan rasa asli bumbu Indomie justru tipis terasa lantaran digantikan oleh racikan bumbu-bumbu olahan kafe. Pada bagian akhir, tertinggal rasa manis. 

Donat keju cheddar ini menjadi menu yang belakangan banyak dipesan oleh konsumen. Sehari, Carina bisa menjual lebih dari 300 buah. Sedangkan harga per donat keju cheddar dibanderol Rp 18 ribu. Lebih mahal Rp 2.000 dari donat mi original.

Artikel lain: Wajah Stuttgart, Kota Tempat Loris Karius Merintis Karirnya

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Tren Kuliner Paling Hits, Es Kepal Milo Masih Populer?

1 Januari 2019

Proses pembuatan Ais Kepal Milo Jogja di Jalan Surami, Mantrijeron, Yogyakarta. TEMPO/Francisca Christy Rosana
Tren Kuliner Paling Hits, Es Kepal Milo Masih Populer?

Tahun 2018 jadi salah satu tahun yang menghadirkan berbagai tren kuliner mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.


Susu Almond Kurma, Melengkapi Donat Indomie untuk Buka Puasa

30 Mei 2018

Donat Indomie dan susu almond, menu Ramadan di Xcoffee, Tendean, Jakarta Selatan. Tempo/Francisca Christy Rosana
Susu Almond Kurma, Melengkapi Donat Indomie untuk Buka Puasa

Sebuah kafe menawarkan pasangan susu almond kurma dan donat Indomie untuk menu buka puasa.


Setelah Mencoba Donat Indomie Viral, Ini Kata Warganet

27 Mei 2018

Donat Indomie yang sedang viral di kafe Xcoffee, Hotel Neo Tendean, Tendean, Jakarta Selatan. (Foto: Dokumentasi Xcoffee)
Setelah Mencoba Donat Indomie Viral, Ini Kata Warganet

Euforia donat indomie tak hanya ditandai ramai kedai penjualnya. Komentar pun mulai bermunculan, dari rasa hingga harganya yang tidak bersahabat.


Pilihan Buka Puasa, 6 Varian Rasa Donat Indomie di Kedai TOT Aw

26 Mei 2018

Donat Indomie di kedai kuliner TOT Aw, Jalan Utara, Kebon Jeruk, Jakarta. (Foto: Dokumentasi TOT Aw)
Pilihan Buka Puasa, 6 Varian Rasa Donat Indomie di Kedai TOT Aw

Donat Indomie yang kini sedang viral, memilki varian enam rasa di kedai kuliner TOT Aw.


Kuliner Mi yang Pernah Hits Sebelum Donat Indomie

26 Mei 2018

Mie Cakalang Fufu, salah satu makanan khas Manado di kawasan kuliner Tinutuan, Manado, Sulawesi Utara, 20 Oktober 2014. TEMPO/Wisnu Agung Prasetyo
Kuliner Mi yang Pernah Hits Sebelum Donat Indomie

Sebelum ramai dibicarakan donat Indomie, kuliner lain berbahan baku mi juga pernah hit.


Donat Indomie Diklaim Pertama Kali Muncul di Jakarta

26 Mei 2018

Donat Indomie di kedai kuliner TOT Aw, Jalan Utara, Kebon Jeruk, Jakarta. (Foto: Dokumentasi TOT Aw)
Donat Indomie Diklaim Pertama Kali Muncul di Jakarta

Sepekan ini, warganet gaduh membicarakan donat Indomie yang semula dikira pertama kali muncul di Australia.


Mengintip Cara Xcoffee Meracik Donat Indomie yang Sedang Hits

25 Mei 2018

Donat Indomie yang sedang viral di kafe Xcoffee, Hotel Neo Tendean, Tendean, Jakarta Selatan. (Foto: Dokumentasi Xcoffee)
Mengintip Cara Xcoffee Meracik Donat Indomie yang Sedang Hits

Donat Indomie sedang viral dibincangkan warganet. Bagimana siah cara membuatnya?