TEMPO.CO, Jakarta – Kuliner ala Turki bisa menjadi salah satu alternatif menu buka puasa nanti. Karakter masakan yang kuat dengan campuran minyak zaitun, aneka rempah-rempah, sayuran, dan ikan itu akan membuat momentum buka puasa terasa berbeda. Anda tentu akan membayangkan sedang bersantap menu Ramadan di dekat gurun pasir.
Mencari kuliner Turki di Jakarta tentu tidak sulit. Sebab, ada beberapa restoran yang menjajakan menu khas Timur Tengah tersebut. Misalnya di kawasan Kemang atau Senopati, Jakarta Selatan. Berikut ini daftar restoran Turki di Jakarta yang dihimpun Tempo dari media sosial.
1. Turkuaz
Restoran di Jalan Gunawarman, Senopati, Jakarta Selatan, ini menyediakan menu-menu otentik Timur Tengah. Tersedia hummus Turki yang khas untuk hidangan pembuka. Hummus adalah selai gurih yang terbuat dari kacang Arab yang dicampur dengan minyak zaitun dan wijen.
Baca juga : Setelah Mencoba Donat Indomie Viral, Ini Kata Warganet
Untuk menu utama, tersedia burghul atau sereal yang terbuat dari beberapa jenis gandum. Sebagai makanan pendamping, restoran ini menyediakan kebab yang sudah familiar di lidah orang Indonesia.
Turkuaz tergolong restoran high end di Jakarta. Restoran ini dibangun dengan interior yang mewah. Pernak-pernik khas Timur Tengah, seperti piring-piring kaca, menjadi pajangan yang khas. Harga untuk sekali santap di restoran ini berkisar Rp 650 ribu per dua orang.
2. Warung Turki
Restoran di Jalan Kemang Raya ini juga memiliki menu-menu khusus Turki. Kuliner utamanya diproses dengan cara di-grilled atau dipanggang. Sedangkan untuk minuman, tersedia mocktail Istanbul yang terdiri atas campuran buah melon, stroberi, soda, jambu merah, jus, dan soda.
Contoh menu sarapan di Warung Turki, Jalan Kemang Raya, Jakarta Selatan. (Foto: Instagram @warungturki)
Selama Ramadan ini, Warung Turki menggelar paket buka puasa. Harga per paket berkisar Rp 300 ribu untuk satu orang. Sedangkan untuk menu reguler, harga yang ditawarkan berkisar Rp 250 ribu sekali makan untuk satu orang.
3. Little Istanbul Turkey
Anda bisa menemukan Istanbul mini di Jalan Otto Iskandardinata, Kampung Melayu, Jakarta Timur. Meski interior yang diusung sederhana, kuliner di restoran berkonsep Turki itu mengangkat masakan otentik khas Timur Tengah. Misalnya hummus dan aneka olahan domba.
Harga yang dibanderol sedikit lebih murah daripada dua restoran sebelumnya. Sebab, hanya berkisar Rp 30 ribuan per menu atau Rp 75 ribu sekali datang untuk makan plus minum.
Selama Ramadan, Little Istanbul Turkey buka pukul 14.30 sampai pukul 23.00. Sedangkan pada hari biasa, restoran melayani tamu mulai pukul 12.00 hingga 22.00.
4. Istanbul Turkey
Kembali lagi ke Kemang, Jakarta Selatan. Tak berjauhan dengan Warung Turki, tepatnya di Jalan Ampera Raya, berdiri Istanbul Turkey, yakni restoran yang mengusung konsep utama Turki. Sesuai dengan nama restorannya, mulai bangunan sampai menu pun yang ditawarkan adalah sajian khas Timur Tengah.
Pengunjung bisa memilih beragam menu kuliner yang otentik, seperti Turkish bread, Russian salad, dan mutabbal. Ada pula pide atau toast isi daging domba yang bentuknya lonjong. Harga yang dibanderol untuk masing-masing menu berkisar Rp 30-120 ribu.