Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Kuliner Mi yang Pernah Hits Sebelum Donat Indomie

image-gnews
Mie Cakalang Fufu, salah satu makanan khas Manado di kawasan kuliner Tinutuan, Manado, Sulawesi Utara, 20 Oktober 2014. TEMPO/Wisnu Agung Prasetyo
Mie Cakalang Fufu, salah satu makanan khas Manado di kawasan kuliner Tinutuan, Manado, Sulawesi Utara, 20 Oktober 2014. TEMPO/Wisnu Agung Prasetyo
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Donat Indomie sedang viral di media sosial. Setelah foto inovasi kuliner mi itu diunggah oleh produsen donat handmade di Sydney, Australia, sejumlah pelapak makanan di Jakarta mulai memproduksinya.

Xcoffee dan TOT.Aw merupakan dua kedai yang menginisiasi donat Indomie pertama di Indonesia, khususnya Jakarta. Xcoffee, sebuah kafe di Tendean, Jakarta Selatan, merilis menu baru itu pada Kamis, 24 Mei lalu. Sedangkan TOT.Aw, kedai kuliner di Kedoya Utara, Jakarta, sudah menciptakan menu tersebut pada Februari lalu, namun belum kesohor.

Sebelum ramai dibicarakan donat Indomie, kuliner lain berbahan baku mi juga pernah hits. Berikut ini kuliner berbahan mi yang sempat naik daun dalam beberapa tahun terakhir.

1. Mi terbang

Awal tahun lalu, mi terbang muncul di salah satu kedai masakan Chinese di Yogyakarta. Kedai itu menawarkan menu bernama flying noodles. Mi yang dihidangkan olahannya sebenarnya biasa saja, yakni mi goreng dengan campuran telur dan sayuran.

Namun, yang menarik adalah penampilannya. Mi itu dijepit dengan dua sumpit yang melayang di atas piring. Di antaranya bergelantungan mi goreng yang menjuntai sampai ke piring.

Kuliner mi terbang sempat dijual di berbagai tempat setelah viral. Pengguna akun media sosial juga banyak mengunggahnya ke Internet. Namun gaungnya mulai surut setelah beberapa bulan ramai dibicarakan.

2. Mi kuah susu

Inovasi penyajian mi yang tak biasa mula-mula muncul pada 2014. Waktu itu, ramai orang membuat mi kuah susu. Susu yang digunakan ialah susu murni. Orang mulai menggandrungi masak mi kuah susu karena dianggap lebih gurih dan enak.

Adapun beberapa kedai mi langsung mengadopsi idenya. Misalnya Warung Upnormal yang menyediakan varian mi tersebut. Selain susu, mi berkembang dicampur dengan beragam komplemen, seperti keju.

  1. Tart mi
Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kue ulang tahun atau tart yang terbuat dari mi juga sempat heboh di dunia maya. Kue mi itu muncul pada tahun lalu. Salah satu penggagasnya ialah kedai kuliner TOT.Aw, yang kini turut memproduksi donat mi. 

Kue dari mi ini terdiri atas dua lapis. Masing-masing berdiamater sekitar 18 sentimeter dan 16 sentimeter. Mi untuk kue itu dipadatkan sehingga bisa mengeras seperti adonan kue yang ditaruh di penyejuk ruangan.

Tart dari mi bisa menjadi salah satu alternatif orang untuk menikmati kue ulang tahun bagi yag tak doyan manis.

4. Mi pedas

Mi Abang Adek mungkin jadi salah satu legenda masakan Indomie pedas di Nusantara. Kehadirannya sejak 2002 mendobrak cara lazim memakan mi.

Mi ini sempat viral, bahkan sampai sekarang masih terkenal, sebagai kedai yang menjual mi terpedas. Pelanggan bisa menikmati mi di kedai milik Sartono dengan meminta tambahan cabai sesuka hati. Jumlahnya pun tak tanggung-tanggung. Ada yang meminta 100 cabai, bahkan 150.

5. Mi sesuai dengan bungkusnya

Penyajian masakan Indomie yang sesuai dengan bungkusnya pernah ramai dibicarakan pada 2012. Warung yang mencetuskan ide itu adalah Telap12 yang berlokasi di Umbulharjo, Yogyakarta.

Menu-menu yang disajikan adalah menu yang sesuai dengan bungkus Indomie. Penampakannya pun sama. Misalnya, untuk menu rasa Indomie Ayam Bawang, koki akan membuatkan racikan mi rebus dengan komplemen sesuai yang ada di bungkus mi instan itu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Tren Kuliner Paling Hits, Es Kepal Milo Masih Populer?

1 Januari 2019

Proses pembuatan Ais Kepal Milo Jogja di Jalan Surami, Mantrijeron, Yogyakarta. TEMPO/Francisca Christy Rosana
Tren Kuliner Paling Hits, Es Kepal Milo Masih Populer?

Tahun 2018 jadi salah satu tahun yang menghadirkan berbagai tren kuliner mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.


Susu Almond Kurma, Melengkapi Donat Indomie untuk Buka Puasa

30 Mei 2018

Donat Indomie dan susu almond, menu Ramadan di Xcoffee, Tendean, Jakarta Selatan. Tempo/Francisca Christy Rosana
Susu Almond Kurma, Melengkapi Donat Indomie untuk Buka Puasa

Sebuah kafe menawarkan pasangan susu almond kurma dan donat Indomie untuk menu buka puasa.


Varian Baru Donat Indomie Rasa Keju Cheddar, Mari Test Rasanya

28 Mei 2018

Varian baru donat Indomie rasa keju cheddar di Xcoffee, Tendean, Jakarta Selatan.Tempo/Francisca Christy Rosana)
Varian Baru Donat Indomie Rasa Keju Cheddar, Mari Test Rasanya

Donat Indomie itu tampak hangat, baru saja keluar dari penggorengan. Bagian luarnya terlihat sangat krispy.


Setelah Mencoba Donat Indomie Viral, Ini Kata Warganet

27 Mei 2018

Donat Indomie yang sedang viral di kafe Xcoffee, Hotel Neo Tendean, Tendean, Jakarta Selatan. (Foto: Dokumentasi Xcoffee)
Setelah Mencoba Donat Indomie Viral, Ini Kata Warganet

Euforia donat indomie tak hanya ditandai ramai kedai penjualnya. Komentar pun mulai bermunculan, dari rasa hingga harganya yang tidak bersahabat.


Pilihan Buka Puasa, 6 Varian Rasa Donat Indomie di Kedai TOT Aw

26 Mei 2018

Donat Indomie di kedai kuliner TOT Aw, Jalan Utara, Kebon Jeruk, Jakarta. (Foto: Dokumentasi TOT Aw)
Pilihan Buka Puasa, 6 Varian Rasa Donat Indomie di Kedai TOT Aw

Donat Indomie yang kini sedang viral, memilki varian enam rasa di kedai kuliner TOT Aw.


Donat Indomie Diklaim Pertama Kali Muncul di Jakarta

26 Mei 2018

Donat Indomie di kedai kuliner TOT Aw, Jalan Utara, Kebon Jeruk, Jakarta. (Foto: Dokumentasi TOT Aw)
Donat Indomie Diklaim Pertama Kali Muncul di Jakarta

Sepekan ini, warganet gaduh membicarakan donat Indomie yang semula dikira pertama kali muncul di Australia.


Mengintip Cara Xcoffee Meracik Donat Indomie yang Sedang Hits

25 Mei 2018

Donat Indomie yang sedang viral di kafe Xcoffee, Hotel Neo Tendean, Tendean, Jakarta Selatan. (Foto: Dokumentasi Xcoffee)
Mengintip Cara Xcoffee Meracik Donat Indomie yang Sedang Hits

Donat Indomie sedang viral dibincangkan warganet. Bagimana siah cara membuatnya?