Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Tip Bersantap di Rumah Makan Padang Pilihan Anthony Bourdain

image-gnews
Rumah Makan Padang Surya di Jalan Bendungan Hilir, Jakarta Selatan, pada Minggu, 29 April lalu, dikunjungi koki selebritas asal Amerika Serikat, Anthony Bourdain. (Instagram/Anthony Bourdain)
Rumah Makan Padang Surya di Jalan Bendungan Hilir, Jakarta Selatan, pada Minggu, 29 April lalu, dikunjungi koki selebritas asal Amerika Serikat, Anthony Bourdain. (Instagram/Anthony Bourdain)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Rumah Makan Padang Surya di Jalan Bendungan Hilir, Jakarta Selatan, pada Minggu, 29 April lalu, dikunjungi koki selebritas asal Amerika Serikat, Anthony Bourdain. Bourdain datang bersama 20 krunya untuk syuting sekaligus santap siang.

Baca: 3 Warung Padang Lezat Jakarta, Ada yang Diminati Anthony Bourdain

Rumah Makan Padang Surya dipilih karena terkenal sebagai salah satu tempat makan legendaris di Jakarta. Saban hari, warung yang tergolong sederhana ini riuh dikunjungi pelanggan. Kursi berkapasitas lebih-kurang 200 orang hampir selalu penuh pada jam-jam tertentu.

Bila ingin menyambangi Rumah Makan Padang Surya, ada beberapa tip khusus. Tip tersebut dibagikan Supriyadi, karyawan Rumah Makan Padang Surya yang telah 25 tahun bekerja di sana, saat ditemui Tempo pada Rabu, 2 Mei 2018.

1. Datang pukul 10.00 atau 15.00
Menu-menu di rumah makan itu akan dimasak dua kali dalam sehari. Menu-menu ini dihidangkan segar pada jam-jam tertentu. “Masakan baru matang akan keluar pukul 10.00 dan 15.00,” ujar Supriyadi. Pada jam khusus tersebut, pengunjung bisa menikmati masakan yang masih hangat dan lengkap.

2. Memilih lauk rendang
Menu yang paling spesial di rumah makan ini adalah rendang. Rendang olahan Rumah Makan Padang Surya juga menggoda Bourdain untuk mencicipinya saat ia berkunjung. Selain Bourdain, YouTuber Mark Wiens asal Kanada juga pernah mengulas keistimewaan rendang di rumah makan tersebut.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

3. Memesan jus daun sirih
Selain rendang, menu spesial yang sebaiknya dijajal pengunjung adalah jus daun sirih. Jus ini merupakan racikan khusus Rumah Makan Padang Surya. Bahkan diklaim tak dapat ditemukan di tempat lain. Harganya dibanderol Rp 15 ribu per gelas.

4. Berapa harga sekali makan di sana?
Banyak orang mengira pengunjung kudu mengeluarkan bujet ratusan ribu untuk makan di warung itu. Padahal, menurut Supriyadi, harga menu di sini relatif murah.

Untuk sepiring menu nasi plus rendang atau ayam, pengunjung cukup membayar Rp 25 ribu. Sedangkan untuk menu udang, harganya berkisar Rp 28 ribu per porsi.

Jadi jangan ragu untuk mencicipi kuliner khas Padang di sini sekaligus membuktikan ulasan Anthony Bourdain dan Mark Mark Wiens.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

23 menit lalu

Bebek Songkem. (dok. Indonesia Kaya)
Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah


5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

14 jam lalu

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook. Foto: Canva
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.


5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

3 hari lalu

Jewel di Bandara Changi, Singapura. (foto: Jiachen Lin)
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri


7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

7 hari lalu

Sudirman Street Food, Bandung. Kuliner malam di Bandung. FOTO/Instagram/sudirmanstreetfood_bandung
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.


7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

9 hari lalu

Aktivitas jual beli jajanan di lapak pedagang Bazaar Takjil Ramadhan Benhil di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta, Selasa, 12 Maret 2024. Pedagang musiman di kawasan Bendungan Hilir ini, menjadi salah satu tempat tujuan warga maupun pekerja kantoran untuk berburu makanan takjil buka puasa di bulan Ramadan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.


Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

11 hari lalu

Lamang Tapai. TEMPO/Febri Yanti
Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

Walau terdengar tidak biasa, memadukan Lemang dengan tapai ketan cukup populer di Sumatra Barat. Penganan ini disebut Lamang Tapai.


Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

12 hari lalu

Djakarta Ramadhan Fair 2024  di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, dibuka 15-20 Maret 2024. (Kemenparekraf)
Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

Djakarta Ramadan Fair 2024 menawarkan kuliner dan produk Ramadan, digelar 15-20 Maret 2024.


Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

16 hari lalu

Hidangan Ramadan Aryaduta Menteng
Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

Aryaduta Menteng menghadirkan serangkaian pengalaman kuliner Ramadan yang menggugah selera di tiga restorannya yang berbeda


Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

19 hari lalu

Warung Blayag Mek Sambru (karangasemkab.go.id)
Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

Warung blayag kaki lima ini telah ada selama 57 tahun dan berhasil mendapat dua sertifikat nasional berkat konsistensinya.


Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

19 hari lalu

Ilustrasi adonan kue. Foto: Freepik.com/Azerbaijan_Stockers
Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

Pesatnya pertumbuhan ini tak lepas dari masifnya penggunaan media sosial yang mendorong munculnya tren-tren kuliner kekinian.