Tip Bersantap di Rumah Makan Padang Pilihan Anthony Bourdain

Reporter:
Editor:

Nunuy Nurhayati

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Rumah Makan Padang Surya di Jalan Bendungan Hilir, Jakarta Selatan, pada Minggu, 29 April lalu, dikunjungi koki selebritas asal Amerika Serikat, Anthony Bourdain. (Instagram/Anthony Bourdain)

    Rumah Makan Padang Surya di Jalan Bendungan Hilir, Jakarta Selatan, pada Minggu, 29 April lalu, dikunjungi koki selebritas asal Amerika Serikat, Anthony Bourdain. (Instagram/Anthony Bourdain)

    TEMPO.CO, Jakarta - Rumah Makan Padang Surya di Jalan Bendungan Hilir, Jakarta Selatan, pada Minggu, 29 April lalu, dikunjungi koki selebritas asal Amerika Serikat, Anthony Bourdain. Bourdain datang bersama 20 krunya untuk syuting sekaligus santap siang.

    Baca: 3 Warung Padang Lezat Jakarta, Ada yang Diminati Anthony Bourdain

    Rumah Makan Padang Surya dipilih karena terkenal sebagai salah satu tempat makan legendaris di Jakarta. Saban hari, warung yang tergolong sederhana ini riuh dikunjungi pelanggan. Kursi berkapasitas lebih-kurang 200 orang hampir selalu penuh pada jam-jam tertentu.

    Bila ingin menyambangi Rumah Makan Padang Surya, ada beberapa tip khusus. Tip tersebut dibagikan Supriyadi, karyawan Rumah Makan Padang Surya yang telah 25 tahun bekerja di sana, saat ditemui Tempo pada Rabu, 2 Mei 2018.

    1. Datang pukul 10.00 atau 15.00
    Menu-menu di rumah makan itu akan dimasak dua kali dalam sehari. Menu-menu ini dihidangkan segar pada jam-jam tertentu. “Masakan baru matang akan keluar pukul 10.00 dan 15.00,” ujar Supriyadi. Pada jam khusus tersebut, pengunjung bisa menikmati masakan yang masih hangat dan lengkap.

    2. Memilih lauk rendang
    Menu yang paling spesial di rumah makan ini adalah rendang. Rendang olahan Rumah Makan Padang Surya juga menggoda Bourdain untuk mencicipinya saat ia berkunjung. Selain Bourdain, YouTuber Mark Wiens asal Kanada juga pernah mengulas keistimewaan rendang di rumah makan tersebut.

    3. Memesan jus daun sirih
    Selain rendang, menu spesial yang sebaiknya dijajal pengunjung adalah jus daun sirih. Jus ini merupakan racikan khusus Rumah Makan Padang Surya. Bahkan diklaim tak dapat ditemukan di tempat lain. Harganya dibanderol Rp 15 ribu per gelas.

    4. Berapa harga sekali makan di sana?
    Banyak orang mengira pengunjung kudu mengeluarkan bujet ratusan ribu untuk makan di warung itu. Padahal, menurut Supriyadi, harga menu di sini relatif murah.

    Untuk sepiring menu nasi plus rendang atau ayam, pengunjung cukup membayar Rp 25 ribu. Sedangkan untuk menu udang, harganya berkisar Rp 28 ribu per porsi.

    Jadi jangan ragu untuk mencicipi kuliner khas Padang di sini sekaligus membuktikan ulasan Anthony Bourdain dan Mark Mark Wiens.


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Akhir Cerita Cinta Glenn Fredly

    Glenn Fredly mengembuskan napas terakhirnya pada Rabu, 8 April 2020 di RS Setia Mitra, Jakarta. Glenn meninggalkan cerita cinta untuk dikenang.