Rabu, 26 September 2018

Jembatan Widang-Babat Ambruk, Sekilas Tentang Babat Kota Wingko

Reporter:
Editor:

Tulus Wijanarko

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Wingko Babat. TEMPO/Nita Dian

    Wingko Babat. TEMPO/Nita Dian

    TEMPO.CO, Jakarta - Jembatan kembar sisi barat yang menghubungkan Kecamatan Widang, Tuban dan Kecamatan Babat, Lamongan, Jawa Timur, ambrol, Selasa siang, 17 April 2018. Peristiwa ambrolnya jembatan Widang-Babat itu mengakibatkan dua orang meninggal.

    Ambrolnya Jembatan Widang-Babat yang lokasinya tak jauh dari Pesantren Lagitan tersebut mengakibatkan kemacaten. Hal itu disebabkan karena hanya jembatan sisi timur 1 yang bisa dilalui kendaraan, yakni arah Tuban ke Lamongan.

    Babat yang terletak di Lamongan memiliki luas 6.375.475 hektare. Pusat kota Babat terletak di persimpangan jalur antara Surabaya-Bojonegoro-Cepu-Jombang dan Tuban.

    Babat terkenal dengan julukan Kota Wingko karena di kota ini banyak terdapat industri makanan. Di Babat, jajanan wingko telah tumbuh menjadi industri kecil, menengah, hingga besar.

    Sejumlah usaha wingko yang namanya sudah dikenal antara lain Wingko Loe Lan Ing, Kelapa Muda (milik Go Kok Hien, saudara Loe Lan Ing), hingga usaha wingko kelas industri rumahan, seperti Wingko 77, Indrajaya, dan Kelapa Dua. Masih ada belasan merek lain.

    Awalnya, wingko Babat hanya mempunyai satu rasa, yaitu manis-gurih. Tetapi belakangan, setelah perajin wingko di Semarang mengembangkannya dengan aneka rasa, sejumlah pengusaha pun mengikutinya.

    Jajanan ini berbahan utama ketan, kelapa, dan gula, yang dipanggang. Namun di toko-toko pusat oleh-oleh, tak hanya rasa gurih kelapa yang dijajakan, rasa nangka, durian, aren, cokelat, dan cokelat chip juga ada. Makanan ini dijual dalam kemasan kardus atau besek. Rata-rata berisi 20 biji dan dijual seharga Rp 25-35 ribu.

    Tapi, bila di pedagang kaki lima, wingko dijual dengan kemasan tas jinjing, juga berisi 20 biji, seharga Rp 8.000-10.000. Dengan harga yang relatif murah itu, tentu rasanya pun tak selegit wingko kelas resto. Varian rasanya pun terbatas.

    Tip membeli wingko, pastikan saat membeli wingko dalam keadaan hangat karena biasanya toko menyatu dengan tempat produksi. Jika membeli di kaki lima, pastikan wingko dalam kondisi enak dengan mencicipi lebih dulu.

    NUR HADI | SUJATMIKO | SOHIRIN | WIKIPEDIA

    Artikel Lain:

    Taman di Berbagai Kota yang Cocok untuk Wisata Keluarga

    Long Weekend dan Bosan di Jakarta? Yuk Berbackpacker ke Kota Ini


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Karen Agustiawan Ditahan Karena Akuisisi Pertamina di Blok BMG

    Kejaksaan Agung menahan mantan Direktur Utama Pertamina Karen Agustiawan terkait kasus dugaan korupsi investigasi Pertamina berupa akuisisi aset BMG.