Minggu, 22 April 2018

80 Kuliner Nusantara Hadir di Festival Jajanan Bango 2018

Reporter:
Editor:

Rezki Alvionitasari

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Festival jajanan Bango. TEMPO/Zulkarnain

    Festival jajanan Bango. TEMPO/Zulkarnain

    TEMPO.CO, Jakarta - Festival Jajanan Bango kembali digelar di Jakarta. Pesta kuliner ini diadakan di Park and Ride Thamrin, Jakarta Pusat, Sabtu-Minggu, 14-15 April 2018.

    Sebanyak 80 stan kuliner dari sejumlah wilayah di Indonesia dihadirkan di area festival. Seluruhnya merupakan kuliner hidangan khas Nusantara yang legendaris.

    Baca juga: 50 Truk Kuliner Bakal Meramaikan UKM Culinary Festival

    "Festival Jajanan Bango menghadirkan galeri unik bertema Warisan Kuliner Nusantara," kata Foods Director PT. Unilever Indonesia Tbk Hernie Raharja saat membuka Festival Jajanan Bango di Park and Side Thamrin, Jakarta Pusat, Sabtu, 14 April 2018.

    Dari puluhan kuliner yang dihadirkan, terpilih lima wirausaha yang pemenang kompetisi Bango Penerus Warisan Kuliner. Di antaranya Ayam Bakar Roodfoodie Semarang, Pempek Ny. Kamto Yogyakarta, Kepala Manyung Bu Fat Semarang, Ayam Bakar Madu SiBANGKONG Bandung, dan Tongseng aiga Spesial Pekanbaru.

    Lima wirausaha kuliner terpilih ini berhasil mengungguli 7.000 peserta kompetisi yang digelar oleh PT. Unilever Indonesia bersama Badan Ekonomi Kreatif. Kompetisi digelar selama Februari hingga Maret 2018.

    Selain lima kuliner pemenang kompetisi, Festival Jajanan Bango menghadirkan area Kampung Soto. Soto belakangan tengah digaungkan oleh Kementerian Pariwisata menjadi salah satu kuliner nasional, bersanding dengan nasi goreng, sate, gado-gado, dan rendang.

    Ada beragam soto yang dihadirkan, yakni Soto Bangkong, Soto Ayam Lamongan Ragil, dan Soto Ayam Ambengan. Ada pula Soto Pindang Iga, Coto Makassar, Soto Betawi Ma'ruf, dan Soto Mie Sawah Lio.

    Festival Jajanan Bango diharapkan menjadi salah atraksi wisata kuliner yang berperan menarik kunjungan wisatawan mancanegara. "Kementerian Pariwisata menargetkan hingga 2019, 2,3 juta wisman datang untuk berwisata kuliner," kata Ketua Tim Percepatan Pengembanan Wisata Kuliner dan Belanja Kementerian Pariwisata RI Vita Datau Messakh.

    Kepala Badan Ekonomi Kreatif Triawan Munaf mengatakan festival kuliner semacam Festival Kuliner Jajanan Bango merupakan poin penting yang berperan melengkapi atraksi pariwisata.

    Tahun ini, Festival Jajanan Bango menargetkan 100 ribu pengunjung. Festival Jajanan Bango tak hanya hadir di Jakarta. Pada 5-6 Mei, festival ini bakal hadir di Makassar, yakni di Lapangan Karebosi.

    Artikel Lain: Kuliner Kekinian Juga Hadir di Festival Pasar Senggol Bekasi

    FRANCISCA CHRISTY ROSANA



     

     

    Selengkapnya
    Grafis

    Hari Kartini, Shahnaz Haque Berpesan Wanita Harus Seperti Kucing

    Inilah petuah selebritas Shahnaz Haque, atlet bulu tangkis Greysia Polii, dan peneliti laser Maria Margaretha Suliyanti untuk Hari Kartini 2018.