Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Bernostalgia di 3 Kedai Es Krim Italia Tempoe Doloe

image-gnews
Suasana tempoe doeloe kedai es krim Zangrandi, Surabaya. Tempo/Franxisca Christy Rosana
Suasana tempoe doeloe kedai es krim Zangrandi, Surabaya. Tempo/Franxisca Christy Rosana
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Gelato kini tenar di Indonesia. Kedai-kedai yang menjajakan gelato telah menjadi alternatif baru buat tempat nongkrong anak muda. Tentunya selain kafe.

Baca juga: Berburu Es Krim di Kota Hujan

Sebutlah Tempo Gelato di Yogyakarta, juga Gusto Gelato di Bali. Dua tempat makan es krim ini hits di media sosial berbagi gambar Instagram.

Sebelum gelato tenar, es krim ala Italia tersebut sudah lebih dulu muncul dalam versi yang lebih kuno. Lain dari penampakannya sekarang yang memakai cone, gelato zaman dulu dihidangkan di atas mangkok besi atau dibungkus menggunakan kertas makanan.

Kendati sudah muncul banyak penjaja gelato, es krim era kolonial ini masih eksis. Misalnya di tiga restoran legendaris yang terdapat di tiga daerah yang berbeda berikut ini.

1. Es Krim Tropik, Jakarta

Sejak 1950, es krim Tropik melegenda. Letaknya yang strategis di gerbang utama Pasar Baru, Jakarta Pusat, membuat warung milik keluarga keturunan Tionghoa, Mayti, selalu jadi tempat mampirnya para pengunjung yang mau belanja.

Bentuk kedai Tropik masih mempertahankan bangunan tempo dulu. Kursi dan mejanya terbuat dari kayu-kayu yang kokoh. Di dinding-dinding kedai terpampang sejumlah artikel koran nasional yang mengulas es krim Tropik. Kertasnya sudah tampak usang dan menguning, tapi aman lantaran terbingkai frame kayu dan kaca yang tebal.

Di kedai ini, menu es krim utama yang ditawarkan ialah tutty frutty atau es krim berbentuk balok yang terbuat dari cokelat, moka, dan vanila. Tutty frutty adalah es krim rumahan yang diolah sendiri oleh keluarga Mayti. Bahannya terbikin dari susu murni.

Harga tutty frutty berkisar Rp 38 ribu. Ada juga pilihan es krim lain, seperti es krim single ber-toping buah kaleng seharga Rp 28 ribu. Selain es krim, pemilik restoran menyediakan menu-menu utama khas Indonesia dan Oriental, seperti gado-gado dan cap cai.

2. Es Krim Zangrandi, Surabaya

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Di tengah Kota Pahlawan yang sarat nilai historis, sebuah bangunan kuno berdiri. Bangunan itu mirip joglo. Di depannya terdapat bagian serambi yang cukup lebar. Di serambi itu ditata kursi-kursi rotan melingkari meja kayu. Warna merah dan cokelat mendominasi warung.

Adapun keramik kedai yang konon bernama kedai es krim Zangrandi ini terlihat berusia sangat tua. Desainnya motif bunga dan warnanya sudah pudar. Jendelanya juga masih menggunakan desain jendela zaman Belanda yang berukuran lebar.

Di kedai itu, oprang-orang memesan es krim. Katanya es krim ini home made. Sama seperti di kedai es krim Tropik, menu utamanya juga tutty frutty. Bentuknya kotak dan dibungkus dengan kertas makan.

Soal rasa pun tak jauh beda. Manisnya es krim tak terlalu menempel di lidah. Sebab es krim ini terbuat dari susu murni. Pengolahannya juga tak memakai jasa pabrik. Artinya, es krim ini home made.

Es krim Zangrandi di Surabaya berlokasi tepat di tengah kota, yakni di Jalan Yos Sudarso nomor 15, Embong Kaliasin, Genteng. Harganya berkisar mulai Rp 22 ribu.

3. Es Krim Old Dish Tip Top, Yogyakarta

Menikmati es krim tempoe doeloe dengan atmosfer bangunan sekitar yang masih jadul juga bisa dinikmati di kedai Old Dish Tip Top. Kedai ini sejak dibuka pada 1936 berlokasi di pusat keramaian kota gudeg, yakni Jalan P. Mangkubumi. Namun sejak 2014 pindah ke Jalan Prof. Dr. Yohanes, Sagan.

Es krim di sini berbeda dengan di Surabaya dan Jakarta. Sebab, meski mempertahankan “kekunoannya”, es krim Old Dish Tip Top sudah berinovasi dengan alat-alat pembikin es krim yang lebih baru. Pengemasan es krim pun tampak lebih muda dengan cone. Menu es krim berkisar Rp 20 ribu hingga Rp 32 ribu.

Artikel lain: Merasakan Aura Eksotis Menonton Kecak di Tiga pura di Bali

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

1 jam lalu

Aktivitas jual beli jajanan di lapak pedagang Bazaar Takjil Ramadhan Benhil di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta, Selasa, 12 Maret 2024. Pedagang musiman di kawasan Bendungan Hilir ini, menjadi salah satu tempat tujuan warga maupun pekerja kantoran untuk berburu makanan takjil buka puasa di bulan Ramadan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.


Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

2 hari lalu

Lamang Tapai. TEMPO/Febri Yanti
Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

Walau terdengar tidak biasa, memadukan Lemang dengan tapai ketan cukup populer di Sumatra Barat. Penganan ini disebut Lamang Tapai.


Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

2 hari lalu

Djakarta Ramadhan Fair 2024  di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, dibuka 15-20 Maret 2024. (Kemenparekraf)
Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

Djakarta Ramadan Fair 2024 menawarkan kuliner dan produk Ramadan, digelar 15-20 Maret 2024.


Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

7 hari lalu

Hidangan Ramadan Aryaduta Menteng
Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

Aryaduta Menteng menghadirkan serangkaian pengalaman kuliner Ramadan yang menggugah selera di tiga restorannya yang berbeda


Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

9 hari lalu

Warung Blayag Mek Sambru (karangasemkab.go.id)
Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

Warung blayag kaki lima ini telah ada selama 57 tahun dan berhasil mendapat dua sertifikat nasional berkat konsistensinya.


Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

9 hari lalu

Ilustrasi adonan kue. Foto: Freepik.com/Azerbaijan_Stockers
Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

Pesatnya pertumbuhan ini tak lepas dari masifnya penggunaan media sosial yang mendorong munculnya tren-tren kuliner kekinian.


Mengenal Blayag, Ketupat ala Bali dengan 15 Lauk

9 hari lalu

Blayag, ketupat ala Bali dengan 15 lauk (denpasarkota.go.id)
Mengenal Blayag, Ketupat ala Bali dengan 15 Lauk

Selain untuk dikonsumsi sehari-hari, blayag yang mirip ketupat ini sering digunakan pada upacara adat.


Sambut Ramadan, Ada Pasar Kuliner Jadul Selama Tiga Hari di Halaman Polda DI Yogyakarta

11 hari lalu

Pasar Kangen Wiwitan Pasa di halaman Polda DI Yogyakarta berlangsung 7-9 Maret 2024. (Dok. Istimewa)
Sambut Ramadan, Ada Pasar Kuliner Jadul Selama Tiga Hari di Halaman Polda DI Yogyakarta

Wiwitan Pasa di Yogyakarta menyuguhkan Pasar Kangen, semacam pasar tradisional dengan beragam kuliner jadul dan panggung hiburan.


Kontroversi Bak Kut Teh Masuk Daftar Makanan Warisan Nasional Malaysia

13 hari lalu

Bak Kut Teh (Tangkapan layar Youtube/The Meatmen Channel)
Kontroversi Bak Kut Teh Masuk Daftar Makanan Warisan Nasional Malaysia

Pengakuan bak kut teh sebagai warisan nasional dianggap sebagai keberagaman budaya dan kuliner di Malaysia. Namun, sebagian warga merasa tidak nyaman.


10 Restoran Unik di Singapura yang Harus Dicoba, Ada Makanan Terinspirasi Harry Potter

15 hari lalu

Restoran The Wizard's Brew Singapura (Instagram/@thewizardsbrewsg)
10 Restoran Unik di Singapura yang Harus Dicoba, Ada Makanan Terinspirasi Harry Potter

Singapura adalah surganya bagi para pecinta makanan dengan beragam hidangan lokal dan internasional yang menarik.