Ragam Kuliner Hangat yang Cocok Disantap Saat Hujan

Reporter

Tempo.co

Kamis, 9 September 2021 07:36 WIB

Ilustrasi jamu wedang jahe. TEMPO/Subekti.

TEMPO.CO, Jakarta - Wilayah Indonesia mulai sering dilanda hujan karena akan memasuki musim hujan yang berkisar dari Oktober hingga April. Suasana hujan dan udara yang dingin itu biasanya membuat nafsu makan meningkat.

Saat seperti itu, tentu nikmat rasanya jika bisa menyantap makanan atau minuman hangat. Bukan sekadar untuk mengisi perut, tapi juga untuk menghangatkan badan.

Dilansir dari beberapa sumber, berikut beberapa menu yang bisa disantap saat hujan:

Bir Pletok

Minuman khas Betawi ini berisi sejumlah rempah-rempah seperti kayu manis, gula dan kapulaga. Meski namanya ‘bir’ tetapi tidak ada alkohol di dalamnya.

Advertising
Advertising

Jika meminum bir pletok saat masih suam-suam kuku, maka tenggorokan akan merasa hangat. Hal tersebut dihasilkan dari efek rempah-rempahnya yang banyak.

Sop Iga

Sensasi pedas hasil dari lada yang dimasukan sebagai penyedap rasa ini memberikan kenangan tersendiri di lidah para pencicip. Apalagi, jika sop iga dimakan saat hujan dan disajikan dengan hangat, maka kenikmatannya akan bertambah.

Selain enak, sop iga memiliki kandungan yang bagus, yakni zat besi, protein, kalsium dan kalori. Namun karena sop iga juga mengandung kolesterol maka sebaiknya jangan terlalu sering mengkonsumsinya.

Bajigur

Berasal dari Sunda, bajigur dikenal sebagai minuman tradisional yang bisa menghangatkan tubuh. Dengan campuran santan, gula merah dan jahe, menjadikan minuman ini sangat digemari banyak orang.

Minuman ini cocok diminum saat cuaca dingin. Bajigur bisa ditemukan di berbagai warung maupun rumah makan kecil atau membuat sendiri di rumah.

Pisang goreng

Sebagai makanan pendamping dari beberapa minuman di atas, pisang goreng merupakan pilihan yang tepat. Untuk penambah rasa, bisa tambahkan susu kental manis, meses atau parutan keju. Kalau tak suka digoreng, pisang bisa juga dipanggang.

Bakso

Siapa yang tak tahu bakso? Olahan daging sapi berbentuk bola-bola kecil itu hampir disukai semua orang. Dengan ditemani mie kuning dan bihun, daun bawang dan lainnya, menambah kelezatan bakso. Apalagi ditambah sambal dan kecap. Bakso juga banyak dijual dan mudah ditemukan, baik di kedai atau penjual keliling.

Wedang jahe

Wedang jahe sudah sangat terkenal sebagai minuman yang bisa menghangatkan dan menyehatkan tubuh. Soal rasa, wedang jahe memiliki sensasi hangat-hangat pedas karena memiliki bahan dasar jahe, serai, daun pandan dan gula merah.

Jika ingin membuatnya sendiri di rumah juga mudah, cukup campurkan semua bahan dasar tadi dan rebus hingga sari dari bahan keluar. Lalu, wedang jahe siap diminum.

Rawon

Kuliner yang berasal dari Jawa Timur ini memiliki kuah yang berwarna hitam. Salah satu bumbu unik yang membuat rawon jadi berwarna hitam adalah karena adanya penambahan kluwek yang juga ikut memberikan cita rasa pada kuah rawon. Hidangan satu ini cocok disantap saat masih hangat dengan tambahan kerupuk dan nasi hangat.

LAURENSIA FAYOLA

Baca juga: Kuliner Madura Bukan Cuma Sate dan Soto, Coba Bebek Songkem dan Lainnya

Berita terkait

BMKG: Mayoritas Wilayah Indonesia Berpotensi Hujan Lebat Disertai Petir dan Angin Kencang

6 jam lalu

BMKG: Mayoritas Wilayah Indonesia Berpotensi Hujan Lebat Disertai Petir dan Angin Kencang

Potensi hujan sedang hingga hujan lebat disertai petir dan angin kencang dipengaruhi oleh Madden Julian Oscillation.

Baca Selengkapnya

BMKG Prakirakan Sebagian Jakarta Diguyur Hujan Sabtu Pagi hingga Malam

8 jam lalu

BMKG Prakirakan Sebagian Jakarta Diguyur Hujan Sabtu Pagi hingga Malam

Pada siang hari seluruh wilayah Jakarta dan Kepulauan Seribu diguyur hujan dengan intensitas ringan dan sedang.

Baca Selengkapnya

Usai Temukan 3 Korban Tewas Tanah Longsor, Basarnas Imbau Sebagian Warga Garut Mengungsi

16 jam lalu

Usai Temukan 3 Korban Tewas Tanah Longsor, Basarnas Imbau Sebagian Warga Garut Mengungsi

Warga yang tinggal di perbukitan dan lereng diminta mengungsi untuk meminimalisir korban bencana tanah longsor sepanjang musim pancaroba saat ini.

Baca Selengkapnya

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

18 jam lalu

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.

Baca Selengkapnya

5 Panduan Terhindar dari Sambaran Petir

23 jam lalu

5 Panduan Terhindar dari Sambaran Petir

Selain banjir, sambaran petir menjadi bencana yang berbahaya dan patut untuk diwaspadai saat musim hujan.

Baca Selengkapnya

Vietnam Penjarakan Konglomerat Lagi, Pengusaha Minuman Terjerat Penipuan Rp 648 M

1 hari lalu

Vietnam Penjarakan Konglomerat Lagi, Pengusaha Minuman Terjerat Penipuan Rp 648 M

Vietnam kembali melakukan tindakan keras dalam pemberantasan korupsi dengan memenjarakan konglomerat minuman ringan.

Baca Selengkapnya

Jakarta Diprediksi Kemarau Mulai Akhir April Ini, Bagaimana Daerah Lain?

2 hari lalu

Jakarta Diprediksi Kemarau Mulai Akhir April Ini, Bagaimana Daerah Lain?

Sebagian daerah di Pulau Jawa diprediksi akan mulai mengalami musim kemarau pada akhir April 2024

Baca Selengkapnya

Prediksi Cuaca BMKG untuk Jabodetabek Hari Ini, Simak Peringatan Dini Hujan, Petir, dan Angin Kencang

2 hari lalu

Prediksi Cuaca BMKG untuk Jabodetabek Hari Ini, Simak Peringatan Dini Hujan, Petir, dan Angin Kencang

Berikut prediksi cuaca BMKG untuk Jabodetabek dari pagi ini sampai malam nanti.

Baca Selengkapnya

Prakiraan Cuaca BMKG: Hujan Sedang hingga Lebat Mendominasi, Waspadai Petir di Sejumlah Wilayah

3 hari lalu

Prakiraan Cuaca BMKG: Hujan Sedang hingga Lebat Mendominasi, Waspadai Petir di Sejumlah Wilayah

Sebagian besar wilayah Indonesia diperkirakan BMKG dilanda hujan pada Rabu, 24 April 2024

Baca Selengkapnya

Tidak Ingin Bau Badan? Hindari 5 Makanan Berikut

3 hari lalu

Tidak Ingin Bau Badan? Hindari 5 Makanan Berikut

Ada beberapa makanan yang memicu timbulnya bau badan. Berikut adalah jenis makanan yang menyebabkan bau badan.

Baca Selengkapnya