Makanan yang Wajib Dibawa Saat Travelling, Tip dari Chef
Reporter
Tempo.co
Editor
Tulus Wijanarko
Minggu, 19 November 2017 06:23 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Menurut Chef Made Yoga, sambal adalah makanan yang wajib dibawa saat travelling. “Kalau saya pasti bawa bumbu bali,” kata dia di arena Jakarta Culinary Festival, Jum’at, 17 November 2017.
Baca juga: Kiat Melakukan Travelling Solo di Akhir Pekan
Menurut Made Yoga, saat travelling kita pasti selalu ingat dengan masakan daerah sendiri. Itulah alasannya kenapa harus membawa sambal, karena makanan itu identik dengan Indonesia. “Kalau tidak membawa sambal rasanya kurang afdol” ujarnya.
Untuk menghindari beberapa larangan membawa makanan di bandara, ia menyarankan sambal mesti dikemas dengan baik. Segelnya harus kuat agar tidak bocor. "Dengan demikian tidak akan ada masalah."
Baca juga: Pertama Kali Travelling ke Luar Negeri? Ikuti Tip Ini
Namun, Chef Made Yoga menyarankan agar para traveller selalu siap dengan menu makanan di daerah yang dikunjungi. "Jangan terlaru berharap bahwa pastri ada makanan daerah asal kita di tempat tujuan," kata dia.
Bagi Yoga mencoba makanan daerah tujuan tak bisa dihindari. "Karena itulah uniknya travelling “kata Chef asal Bali tersebut.
SALMA HABIBAH
